Alat masak beusi tuang anu anjeun wariskeun atanapi ngagaleuh ti pasar thrift sering gaduh cangkang keras anu didamel tina karat hideung sareng kokotor, anu katingalina henteu pikaresepeun.Tapi tong hariwang, éta tiasa gampang dicabut sareng pot beusi tuang tiasa dibalikeun deui kana penampilan énggal.
1. Pasang kompor beusi tuang kana oven.Jalankeun sakabéh program sakali.Éta ogé tiasa diduruk dina api unggun atanapi areng salami 1/2 jam dugi ka kompor beusi tuang janten beureum poék.Cangkang teuas bakal rengat, ragrag, sarta jadi lebu.Ngadagoan pan pikeun niiskeun handap sarta nyokot léngkah di handap ieu. Lamun cangkang teuas jeung keyeng dihapus, usap jeung bal baja.
2. Ngumbah kompor beusi tuang ku cai haneut sareng sabun.Ngusap ku lawon beresih.
Upami anjeun mésér kompor beusi tuang énggal, éta parantos dilapis ku minyak atanapi lapisan anu sami pikeun nyegah karat.Minyak kedah dipiceun sateuacan alat masak dibuang.Léngkah ieu penting.Soak dina cai soapy panas salila 5 menit, teras ngumbah kaluar sabun jeung garing.
3. Hayu cooker beusi tuang garing tuntas.Anjeun tiasa panas pan dina kompor pikeun sababaraha menit pikeun mastikeun eta garing.Pikeun nungkulan alat masak beusi tuang, minyak kedah tembus kana permukaan logam, tapi minyak sareng cai henteu cocog.
4. Lapis jero jeung luar cooker jeung gajih babi, sagala jinis minyak daging atawa minyak jagong.Nengetan panutup pot.
5. Pasang pan jeung tutup tibalik ka handap dina oven jeung make suhu luhur (150 – 260 ℃, nurutkeun preferensi Anjeun).Panas salila sahenteuna sajam pikeun ngabentuk lapisan luar "diperlakukeun" dina beungeut pan.Lapisan luar ieu tiasa ngajaga pot tina karat sareng adhesion.Teundeun sapotong aluminium foil atawa kertas baki baking badag handapeun atawa di handapeun baki baking, lajeng teundeun minyak.Niiskeun ka suhu kamar dina oven.
waktos pos: Jul-01-2020