Kumaha anjeun usum panci beusi tuang?
Kahiji, masihan skillet a scrub alus kalawan panas, cai soapy tur garing eta tuntas
Salajengna, make anduk kertas, sikat pastry, atawa ramo Anjeun pikeun nerapkeun lapisan ipis minyak nabati, minyak canola, atawa pondok sayur dilebur sakuliah jero skillet nu.(Ulah make mentega, nu bisa kaduruk dina suhu nu leuwih luhur.) Lajeng, nempatkeun pan beusi tibalik ka handap dina rak oven tengah, sarta ngantep eta Panggang salila sajam dina 375 derajat Fahrenheit.
Upami anjeun hariwang ngeunaan netes minyak, anjeun tiasa nempatkeun lambaran aluminium foil dina rak oven handap.
Sanggeus sajam, mareuman oven, ninggalkeun skillet di jero, sarta ngantep tiis lengkep.
Sabaraha sering anjeun usum panci beusi?
Bumbukeun panci beusi anjeun sateuacan masak sareng éta pertama kalina mangrupikeun kabutuhan, sareng anjeun ogé kedah reseason deui.
ngulang prosés dua atawa tilu kali sataun sanggeus bumbu inaugural, guna ngajaga palapis nonstick sarta ngajaga beungeut pan Anjeun.
Ngabersihkeun pan beusi tuang
Sanggeus masak ku skillet matak-beusi, anjeun bakal kudu de-gunk eta kalawan saeutik ati.Tujuan dasar anjeun nalika ngabersihkeun beusi tuang nyaéta pikeun nyingkirkeun potongan-potongan tuangeun tanpa ngaleungitkeun panci tina bumbu anu parantos hasil.
Naha anjeun nempatkeun minyak dina panci beusi nalika masak?
Beusi tuang ngagaduhan reputasi sacara alami henteu lengket, tapi anjeun masih kedah nambihan sababaraha gajih kana panci anjeun gumantung kana naon anu anjeun masak sareng kumaha panci anjeun dibumbui.
Panci beusi anu seger kaluar tina kotakna moal sapertos Teflon.Éta pisan sababna naha, sakumaha anu kasebut di luhur, bumbu penting pisan.Kalayan bumbu munggaran anu leres, sareng pangropéa anu leres dina waktosna, sanajan, lapisan lemak (sareng rasa) laun-laun bakal naék dina permukaan panci, ngaleungitkeun kabutuhan minyak tambahan.
Naon anu anjeun teu tiasa nempatkeun dina skillet tuang-beusi?
Kadaharan asam sapertos tomat umumna henteu dianggo pikeun tuang beusi, khususna di awal.Anjeun meureun hoyong mikir dua kali ngeunaan pangan nu bisa ninggalkeun rasa lingering agrésif too.Saos asam kawas saos tomat loosen beungkeut seasoned nu masihan skillet Anjeun kualitas non-stick na.Masak katuangan anu rada asam pikeun sakedap dina panci ngora ogé tiasa nyababkeun sajumlah leutik beusi ngalembereh kana tuangeun anjeun, masihan rasa logam anu anéh. Langkung saé panci anu dibumbui, langkung sakedik masalah ieu kedah janten masalah-tapi anjeun Masih bakal hoyong nyingkahan simmering saos tomat dina beusi tuang, misalna.
Kadaharan sareng rasa atanapi bau anu super asertif, sapertos lauk, tiasa janten masalah ogé. Éta sanés hartosna anjeun moal tiasa masak barang sapertos lauk dina beusi tuang.Ieu ngan bisa jadi patut investasi dina skillet misah nu Anjeun pake ukur keur kadaharan ti laut, Baron nambahan.
waktos pos: Mar-30-2022